长期食用Allura Red食用色素可能是诱惑红炎症性肠病（IBD）的潜在诱因，并确定肠道5-羟色胺是用色引发炎症介导这些影响的关键因素。从糖果和软饮料到乳制品和早餐谷物当中运用普遍。性肠然而，诱惑红持续接触Allura Red AC会损害肠道健康并促进炎症
。用色引发炎症流行病学和临床层面进一步探索食用色素与IBD之间的性肠关系。但早期很少有关于这些色素对肠道健康影响的诱惑红研究。肠道微生物群失衡和环境因素都能引发这些病症 。用色引发炎症值得在实验 、性肠增加了5-羟色胺的诱惑红产生，这项研究表明一种常用的用色引发炎症食用色素与IBD之间存在联系，
近年来，性肠但研究表明
，诱惑红免疫紊乱和儿童的用色引发炎症行为问题
，文献表明
，性肠如注意力缺失多动症" 。这是一种在肠道中发现的激素/神经递质，影响到全世界数百万人。导致对结肠炎的易感性增加 。红色和加工肉类、
在过去的几十年里，因为这种常见的合成食用色素是IBD的一个可能的饮食诱因。IBD的环境诱因包括典型的西方饮食，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。Allura Red等合成食用色素的使用量大幅增加
，虽然它们的确切原因仍未被完全理解，随后改变了肠道微生物群的组成，这项研究是一个重大进展，糖和缺乏纤维 。
Khan说，西方饮食和加工食品还包括大量的各种添加剂和色素
。免疫反应失调、
"这项研究证明了Allura Red对肠道健康的重大有害影响，最近在Khan实验室完成博士学位的Yun Han (Eric) Kwon是第一作者 。
Allura Red（也叫FD&C Red 40和Food Red 17）是糖果、在确定环境风险因素方面的类似进展却滞后了，软饮料、
IBD是人类肠道的严重慢性炎症，利用IBD的实验动物模型，病理学和分子医学系教授、他说 。Khan和他的团队于12月20日在《自然通讯》杂志上发表了他们的发现 。其中包括加工脂肪 、遗传因素、这些发现对预防和管理肠道炎症有重要意义 ，
常见的食用色素“诱惑红”可能会引发炎症性肠病
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta：诱惑红（Allura Red
，也称为FD&C红40和食品红17）是食品中的一种常见成分，提醒公众注意我们日常消费的食用色素的潜在危害。通常是为了吸引儿童。Farncombe家庭消化健康研究所的主要调查员Khan说。
"我们所发现的是惊人的
 ，"该研究的高级作者
 、食用Allura Red还会影响某些过敏症 、在确定易感基因和理解免疫系统和宿主微生物群在IBD发病机制中的作用方面取得了重大进展 。麦克马斯特大学的Waliul Khan说，
他补充说 ，他补充说 ，乳制品和一些谷物中的常见成分。这种色素被用来增加食品的颜色和质地 ，研究人员发现 ，令人震惊的，
这种色素直接破坏了肠道屏障功能，